5 Tips Diet untuk Mengurangi Kolesterol
Panduan tips diet singkat untuk mengurangi kolesterol anda.
Tenang, sekarang anda bisa mengurangi kolesterol dengan mengikuti tips diet untuk jantung yang lebih sehat ini. Kuncinya adalah belajar untuk mengurangi stres dan santai saja. Berikut adalah panduan tips diet untuk mengurangi kolesterol dan memiliki jantung yang lebih sehat.
Dikutip dari situs Health, orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan beresiko penyakit jantung mempunyai kecenderungan pada hal yang sama: menghabiskan waktu bertahun-tahun memakan makanan yang mengandung lemak jenuh dan kurang sayur dan buah.
Baik saat makan makanan di luar atau makanan yang dimasak sendiri di rumah, perhatikanlah tips diet untuk mengurangi kolesterol berikut:
Jaga berat badan
Studi yang melibatkan 30,000 pria menemukan bahwa mereka yang memiliki indeks berat badan antara 25-28,9 (termasuk dalam kelebihan berat badan) memiliki resiko penyakit jantung 72% lebih tinggi dalam kurun waktu 3 tahun daripada pria yang memiliki indeks berat badan 23 ke bawah.
Apalagi pada pria yang obesitas, kemungkinan kolesterol dan penyakit jantungnya malah lebih tinggi.
Kurangi konsumsi daging
Untuk menjaga kesehatan jantung dan kandungan kolesterol dalam darah anda, menurut ahli diet dan profesor di Murray State University, Jeffrey Frame, PhD, jenis makanan yang harus diperhatikan adalah daging. Produk makanan yang berasal dari binatang dan lemak jenuh datang dalam satu paket.
Hitung berapa gram lemak
Penderita penyakit jantung baik kolesterol tinggi hendaknya memperhatikan tabel nutrisi yang terdapat pada kemasan makanan yang akan dibeli. Lebih dari dua gram lemak jenuh per sajian bukanlah makanan yang dianjurkan, pilihlah makanan kemasan yang lemak jenuhnya tidak lebih dari 1 gram trans fat per 100 kalori.
Perbanyak makanan dari tanaman
Kandungan mineral, vitamin, serat dan antioksidan pada makanan yang ditanam seperti sayur-sayuran dan kacang-kacangan dapat menurunkan tekanan darah dan sekaligus melindungi berkembangnya kolesterol dalam darah.
Ganti daging merah dengan protein lain
Daging merah seperti juga daging sapi, babi atau kambing adalah makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi, seperti yang dikatakan Melissa Ohlson. RD, kordinator bagian pencegahan cardiologi dan program rehabilitasi nutrisi Cleveland Clinic.
Kurangi kebiasaan memakan gule, sate kambing atau sate usus, lebih baik ganti daging merah tersebut dengan daging putih seperti ayam atau ikan-ikanan untuk menjaga kadar kolesterol dan penyakit jantung.
Sumber: Health
